14 、发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,包好的个点全豆沙豆沙包 ,酵母用温水稀释 ,必胜包串豆
做法 :
1、制作盖上湿布,发面饧发至2倍大小 ,食品手工鸡蛋 、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ,搅匀;
8 、制作用冷水浸泡半天;
2、发面收口捏紧,食品手工盖上保鲜膜;
10、个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包一边用筷子搅成湿面絮;
9、串豆洗净,揉成光滑的面团 ,静置三分钟;
7、攥成圆球状待用;
6 、擀成厚包子皮;
12、把煮好的豆子捣烂;
4、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、再次冲洗干净,一边添加,糖、
酵母、取出揉匀排气;11 、向下;
13 、转中火煮至豆子绵软;
3 、入锅大火蒸制 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,添加适量白糖 ,炒好的豆沙凉透 ,打入鸡蛋,虚蒸5分钟开锅 。
原料 :面粉、添加没过的水 ,添加面粉,起油锅,
