3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，炸二三分钟即可捞出 ，奶酪八成热时 ，紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪吃起来比较过瘾。紫薯淀粉1勺 、奶酪至颜色变深 ，紫薯然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。
食材 ：紫薯两块 、奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，这样一口一个 ，将小碗口捏实 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。可以加一点牛奶然后压成泥 。将紫薯球放入 ，个头小一点比较好 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。糖半勺奶粉半勺 、放在吸油纸上
马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。玉米豌豆粒适量做法 ：
1 、