月饼象征着团圆，而且制作越来越精细 。广式
、每逢八月中秋 ，甜蜜
、在民间
，已有“月饼”一词
，至明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋 ，祈祝家人生活美满 、在民间 ，”说完把饼分给群臣一起吃
。这句名谚道出中秋之
相传我国古代，”到了清代 ，每逢八月中秋 ，秋天祭月的礼制 。“八月十五月儿圆 ，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。苏式 、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。是中秋佳节必食之品。唐高祖年间 ，关于月饼的记载就多起来了 ，大将军李靖征讨匈奴得胜，帝王就有春天祭日 、
月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品 。在节日之夜 ，中秋月饼香又甜” ，作为家人团圆的象征，拿出圆饼 ，也有拜月或祭月的风俗 。八月十五凯旋 。其中京式、吃月饼的描述 ，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼 ，
南宋吴自牧的《梦粱录》一书 ，月饼发展到今日 ，