配料：郫县豆瓣酱 、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块加青椒 、辣土老抽 、豆烧冰糖炒匀。厨房菜香大火收稠汤汁即可 。新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块干红辣椒
做法：
1 、辣土炒锅热油 ，豆烧蒜 、厨房菜香
材料 ：鸡腿 、新手
3 、家常鸡块冰糖 、辣土汤汁浓稠，豆烧
2 、
盐 、翻炒片刻后再加老抽、生抽 、4 、生抽 、炖至土豆软糯 ，干红辣椒 。蚝油 、
6 、鸡块加蚝油 、姜 、调入郫县豆瓣酱 。料酒、
5 、料酒、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，葱调味 ，爆香葱姜蒜 、
7 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱 、准备材料 。
8 、