小贴士：
1 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣加入盐和鸡精 ，美味
又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣2、美味打散 ，又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味加入荸荠碎 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、鸡蛋一粒、另取适量水烧开 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、黑木耳和胡萝卜适量 、但也不要太多 ，不要用老豆腐 。放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、用手捏成小团
5 、胡椒粉、面粉一大勺
辅料 ：盐 、水淀粉 、荸荠10粒左右 、用水淀粉勾芡 ，荸荠去皮剁碎
4 、香油几滴
做法：
1 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，