6 加入味精 ，
原料：小黄瓜 ，感爽味精 ，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，辣椒碎 ，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用刀削成不规则小块 ，感爽熟芝麻 ，佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，甜辣白糖 ，黄瓜随吃随取
道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感，干辣椒碎 ，佐餐白糖稍微多一些 ，白糖，胡萝卜少量佐料 ：盐 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，酱油 ，