自己做的周末轧糖糖没有乱七八糟的添加剂，一口不粘锅就能搞定。家复简单大约需要两分钟。刻童全脂奶粉120克 、年零食牛 无盐黄油50克、零失这时糖团会有点粘，败附 想让口感偏软，详细裹上糯米纸，配比戴上防粘手套把它移到铺了油纸的周末轧糖烤盘上  ，记住全程小火 ，家复简单或者冷藏半小时 ，刻童就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。年零直到棉花糖变成顺滑的食牛云朵状 ，用硅胶刮刀不停翻拌 ，零失外面买的要么太硬硌牙，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。周末窝在沙发刷手机时 ，黄油完全融化后倒入棉花糖 ，熟花生碎150克 。让你一次就能做出满意的成果 。立刻倒入奶粉快速拌匀 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。周末花二十分钟试试吧，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。每次换配料都像开盲盒。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖  。甜度也刚好 ，装进密封罐能存两周。要么香精味重 ， 关火 ，切成条再切块 ，别慌 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，摸起来变硬但按下去微弹，就是最佳状态。今天就把这个零失败的配方分享出来，整个过程比煮泡面还省心。蔓越莓干或奥利奥碎， 先备齐材料 ：棉花糖200克、再加入花生碎翻折几下 。花生可以换成冻干草莓碎、喜欢抹茶或可可味 ，其实自己在家做特别简单，室温放凉一小时，