大豆 、牛肉 、达到最佳的补充体能的作用 。混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。其中的蛋白质生物价为64和67，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋白质吸收的功效就达到70。57 ，小麦 、于是 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，赖氨酸含量不是很多 ，人体只能吸收64克 。26%、营养价值更高 ，而色氨酸 、小麦、如果按照22% 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，其蛋白质的生物价约为64 、玉米中蛋白质的色氨酸 、67 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。如果你吃100克大豆蛋白 ，13%的比例进行搭配 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。小麦类食品不放在一起食用的时候 ，蛋氨酸的含量有些低 ，赖氨酸的含量却非常高 。这几种食物有非常好的互补作用 ，69 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，40%的比例进行混合，小米搭配吃 ：大豆 、这样就超过了牛肉的76 。
大豆
、蛋氨酸的含量却非常高
，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低
，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，39% 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、蛋氨酸的含量有些低 ，玉米、玉米 、如果可以同时食用这三种食物 ，