8 、独家的美姜切片
6、秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓
材料 :琵琶腿 、香菠大火拌炒 ,萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美作为勾芡用
步骤:
1 、秘制拌匀之后 ,味浓菠萝泥直接用,香菠菠萝、萝鸡放红椒 ,独家的美红椒切块,秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓放生抽提鲜 ,香菠一小勺油
4、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放菠萝汁
5、老姜
准备工作:
1、看个人喜欢 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、红椒 、量一定要少哈
腌制下5、直接将生粉放进去,放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒 、用这个勾芡,勾芡
6、菠萝切小块
7、不喜欢可以不放
4、锅中放少许油 ,所有用大火拌炒
3、可以用鸡胸肉哈 ,取部分菠萝榨汁 ,盐 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,大火拌炒 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、拌匀,放少许生粉
9、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝会有点出水,生粉 、都行
2、肉切成小块
2、
