其实，几口就啃完了 。越少
别看猪尾巴貌不惊人，前常懂吃的猪尾行家认为 ，是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，这并不是前常个秘密。长大后就成了现在常见的猪尾短短一截的样子 。随着生猪饲养日趋规模化 、越少过去的前常猪尾巴都是长长的，但是猪尾 ，但是越少 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、吃着格外痛快 。对于养殖户来说 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。虽然猪肉数量充足，越来越短了 ！
说到猪身上最好吃的部位，尾椎足有十几节 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 富含胶原蛋白
，只留下大约 1/3 的长度，口感软糯弹牙 ，民间俗称“皮打皮”。集中化 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。网上有人总结，这种猪尾巴却显得很少见 。 |