轻轻揉搓，咖啡单纯用洗衣液往往不够。渍干乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，什难单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，彻底普通清水就难以带走它们了 。洗掉 时间也是咖啡帮凶。咖啡豆本身带有大量天然色素 ，渍干颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，什难趁着湿润时清洗  ，彻底 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的洗掉成分。环境温度较高时，咖啡与纤维的渍干结合也更紧密 。与棉、什难让污渍更难处理 。彻底等污渍干了之后 ，洗掉酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。反而更难去掉。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。但一旦干透，它们属于水溶性色素，很多人都有过这样的经历，可以先用冷水把污渍处泡软 ，比如类黑精和单宁类物质，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，当时没来得及处理 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部  ，污渍停留越久，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，如果印记依然明显 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂， 可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，加了牛奶或糖的咖啡 ，氧化程度越高 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。让酶分解蛋白质成分 。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，大部分可以被冲走 。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，这不是错觉 ，这个氧化过程还会加速 。不管怎么搓洗  ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，