将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、步骤北京加入香菜末 。详图面条、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、不要搅拌等待开锅；

　　11、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；

　　10、

　　做法：

　　1 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、详图将羊肉片控干水份 ，做出香菜切末 、实惠省事酱油、羊肉香油、汆面葱 、步骤北京姜 、详图待面条煮至无硬心，做出不要煮时间过长 ，葱切末；

　　7 、蒜切末；

　　2、放入盐、见羊肉完全变色后 ，

　　原料：羊肉片 、葱姜蒜 、姜切丝、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、葱切末、玻璃锅内做水，醋 、胡椒粉 、蒜。打两次水；

　　8、料酒腌渍；

　　3、水开后放入面条，

表面软滑状；

　　9 、