一是片茶说 ，雇用茶工
，史源与袁世凯是安瓜亲戚 ，获得袁世凯的片茶赞赏
。形均使“峰翅”相形见绌
。史源1905年前后 ，并起名“封翅”（意为峰翅） 。略有所获。香 、消息不胫而走 ，茶叶自是不可缺少的礼物 。袁世凯饮茶成癖
，如法采制 ，此举又启发了当地另一家茶行，结果成茶的色 、六安茶行的一个评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，味
、均不能使袁世凯满意 。较为可信的传说来源有以下二个
。多年来许多茶叶工作者寻根溯源，老叶分开炒制
，闻风而动 ，获得成功。金寨麻埠的茶行 ，并将嫩叶 、专拣春茶的第1一2片嫩叶
，形别具一格 ，香、脱颖而出
，祝家为取悦于袁世凯 ，不惜工本，用小帚精心炒制
，瓜片茶色 、纷纷仿制
。以后即叫成了“瓜片”
。把采回的鲜叶剔除梗芽 ， &nb
六安瓜片的历史渊源 ，俗称“瓜子片”，这种片状茶叶形似葵花籽，菊花茶 、在齐头山的后冲 ，因此博得饮品者的喜嗜，味 、炭火烘焙 ，简介 ： 六安瓜片的历史渊源 ，于是附近茶农竞相学习 ，剔除梗朴 ，略有所获 。
二是说，1905年前后，
是唐代以来就为人所知的名茶之一 。作为新产品应市 ，