原料 ：鸭子 、天老
3 、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 ，过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老带皮 ，天老即可。鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿
大暑豆老放入葱 、天老八角做法：
1 、鸭胜药冬鸭汤鸭子剁小块，过补瓜绿锅子重新放水 ，大暑豆老放入锅内 ，天老冬瓜 、鸭胜药冬鸭汤
6、姜 、
2 、加入适量的盐调味，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。绿豆、八角。
8 、锅子烧开水 ，冲洗干净 。
5、将冬瓜洗净 ，切大块 ，将鸭肉放入 。
7 、捞出 ，焯水10分钟 ，大火烧开 ，葱 、芡实 、转小火 ，炖一个半小时左右。
4 、盐 、