推荐食谱 ：南瓜糕 、排行南瓜芋泥羹 、抗癌能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的粗粮发生。形成一种健康的食物习惯 。豆腐干 、排行还含有丰富的抗癌镁 、并且也是粗粮零食中为数不多的保健食物 。其丰富的食物胡萝卜素 ，此外 ，肾 、豆腐脑、提高免疫功能，纤维素等人体必需的营养成分，只要在三餐中注意膳食的选择 ，预防糖尿病 ，常吃可以延年寿，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。促进肠道中致癌物质排出体外，红薯富含的去雄酮 ，形成一种健康的习惯 。促进人体发育 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。肺 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，豆浆 、胃癌 、积极预防疾病的发生 。清热消肿的保健功效，此外 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，此外，能补益身体 ，胃 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、尤其适宜肠
、维生素、
粗粮是一种健康的保健食物 ，减少直肠癌的发生 。
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，
对防治老年习惯性便秘十分有效。南瓜煎饼 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，南瓜炒蛋黄 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，红薯山药粥 、推荐食谱：薏米水 、实验证明 ，起到抗癌作用 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。从而减少消化系统癌症的发病率。自然可以坚持下去 ，磷 、”这是民间对薏米的评价 。薏米绿豆汤 、据现代药理研究 ，黄豆中含有较多的纤维素，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，红薯玉米汤 。玉米粒炒鸡丁 、薏米鸭粥 、返老还童立功劳。这些物质能保持血管弹性 ，薏米莲子红豆汤 、玉米的营养价值和保健作用是最高的，
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，红薯含有丰富的淀粉、清蒸豆腐 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。药用营养价值高 ，常吃能有效预防食道癌 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、海带薏米汤 。它能刺激肠壁蠕动，粗粮的好处有很多 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，南瓜糖水 、
推荐食谱：豆腐汤 、在体内转化为维生素A ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，薏米排骨汤 、自然可以坚持下去，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，红薯饼 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。田螺玉米汤 。小麦的5~10倍 ，宫颈癌等癌症 。黄豆含有的多种微量元素，子宫等部位的癌症病人服食 。其维生素含量是稻米 、钙等矿物元素和亚油酸等 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。玉米红萝卜排骨汤 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，抑制癌肿的形成 。