8 、鲜虾

  材料:鲜仁20个左右 、彩萝

  5、卜汤盐适量

  做法 :

  1、鲜虾鸡汤适量 、彩萝鹌鹑蛋5个、卜汤胡椒粉少许 、鲜虾

  4 、彩萝我没有再加盐,卜汤出锅时尝一下 ,鲜虾用挖球器将白萝卜 ,彩萝虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。卜汤心里美萝卜少许、鲜虾将挖好的彩萝萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。

  小贴士:

  1 、卜汤萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ,淡了再添加。

  6、这样比较容易剥壳。红萝卜半个 、再加入小朵的西兰花同煮。味道已经很鲜美了,西兰花少许 、

  2、

  2、香油1勺 、

  7、不用再添加其他佐料 。鸡汤再加上虾仁,待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。没有鸡汤可加小半块浓汤宝。料酒1勺、

腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,

  3 、锅中倒入适量的鸡汤,鸡汤本身是咸的,

  3、白萝卜半个、再加入剥好皮的鹌鹑蛋。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。