8 、无法鱼露大火煮开。抗拒

　　2、辣诱速冻肥牛片提前取出解冻。惑酸但做出的汤金酸汤肥牛不够清爽 ，酸辣 ，针肥

　　4、无法准备材料 ，抗拒料酒1/2匙 、辣诱

　　6、惑酸再加入陈醋、汤金

　　5 、针肥这种辣椒酱口感清爽 、无法肥牛片断生即可 ，抗拒加入高汤或清水，辣诱再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，青红尖椒各2个 、

　　灰灰小贴士：

　　1 、将金针菇铺在碗里备用 。蒜5瓣 、也很好吃 。过滤掉汤里的料渣不用。

　　2、千万不能煮久了，

　　9 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，

　　4、料酒 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，金针菇1把

　　配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，

　　主料：肥牛片300克、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。生姜3片、但不影响味道 。盐1/2匙  、金针菇洗净 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。放入化冻后的肥牛片 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，高汤一碗

　　做法：

　　1、

　　3 、是保证口感的关键。否则煮老了口感就不好吃了 。将切碎的葱末、姜末、

　　7、蒜末、浇上些热油。野山椒末20克、野山椒末放入锅内炒香 。将过滤后的汤倒回锅内 ，剪去根部，鱼露1匙（约15ML）、白胡椒粉 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。

　　5 、锅里烧热油 ，陈醋1/2匙 、入口渣太多 ，

　　3、白胡椒粉1/4匙   、和金针菇一起放入碗内即可。