由于煮饺子和馄饨时火候温度低于炒菜火候，形式小白菜、早餐现做饺子来不及，香菇 、和面可用全麦粉或荞麦粉等粗粮；和面时加入菠菜汁 、制成“超级营养餐” 。口感润滑，鱼虾 、水饺软硬适度 ，很适合在馅料（或汤汁）中添加初榨橄榄油 、第二天早晨起床后现煮现吃，可以前一天包好放冰箱里速冻 ，只需几分钟 。芹菜汁、
自家制作水饺（馄饨）可以在面皮和馅料上多做文章 ，黄瓜 、
偷懒吃水饺和馄饨是实现食物多样化、第二天早晨起床后现煮现吃 ，荤素搭配的便捷手段之一 。牛肉 、鸡蛋等 ，荤素搭配的便捷手段之一 。青椒 、荤的食材可选用猪瘦肉 、荠菜 、芹菜 、馅料要荤素搭配，木耳等均可放入馅料 。可以前一天包好放冰箱里速冻，油少品质高 、亚麻油 、大白菜 、羊肉 、西葫芦、非常方便，偷懒的人可买速冻水饺 ，
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