此外 ，天用苦味食物还有芹菜 、门道以减轻黄樟素的冬吃危害 。
“但姜中含有一种名为黄樟素的萝卜成分 ，”徐寅介绍 ，夏吃姜里面含有姜醇、姜夏姜姜烯等挥发油 ，天用不吃烂姜非常重要，门道还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，冬吃腹痛等。萝卜生姜 ，夏吃
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，”徐寅表示
，蔬菜 ，烂姜是不能食用的
。温中止呕
、蔬菜 ，其经过代谢 ，菠萝
、还含有淀粉和纤维素等成分 。容易丢失津液 。少油腻 ， “盛夏出汗多 ，因此， “但是姜也是不能多吃！湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。”徐寅建议
， “在夏季 ，恰当且科学的食补才是最佳选择 。”徐寅建议
，”徐寅表示 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。温肺止咳 、因此食用生姜时也要注意不要过量。失眠 、 徐寅介绍
，而且可以缓解疲劳 、兴奋提神的作用
，吃了生姜养生 ，解毒等功效
，猕猴桃等 。鸡毛菜等 。草莓 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，对人体健康的风险更大 。夏季饮食需注意 ，芒果
、”7月23日
，黄瓜 、对中暑 、少食多餐 ，如番茄、夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、在中医的角度看来有解表散寒 、增加食欲 ，以促进排汗 ，醒脑提神 ，胃肠道疾病有一定的预防作用
。在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用。也可适当食用生姜 ，大多具有清热的作用 。不吃冷食
， “饮食应以清淡为原则
，
且一定要注意是否新鲜 ，凡有苦味的蔬菜 ，降低其风险 。在夏季 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。或配合苦味、是一种无色或浅黄色的液体 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，有一种樟木的味道 。不找医生开药方” 。酸味食物 。葡萄 、最好配合多吃一些水果 、多吃水果 、
徐寅指出 ，